Babu |
Ecco la grande famiglia del Serraglio2 in uno scatto realizzato presso la vecchia stalla del Serraglio a pochi km da dove sorge ora la nuova struttura.
La Serraglio 2 nasce più di 20 anni fa grazie alla passione di Sara e Arnaldo Angeli.
In seguito la squadra si è allargata grazie alla presenza di Piero Gattoni e Pietro Angeli, a cui si sono aggiunte Marina (in contabilità) e Francesca arrivata nell'aprile 2017.
Pietro con un vitellino appena nato |
Ravi e Babu con noi rispettivamente da 22 e 10 anni, curano con passione e dedizione la mandria preparando quotidianamente il carro dei foraggi permettendo alle nostre bovine di alimentarsi ogni mattina con foraggio fresco, assistendo i veterinari Fausto e Federico nei loro giri visita e occupandosi dei vitelli, il nostro futuro.
Johnny e Laka sono i protagonisti della mungitura, ruolo importantissimo e delicato nel mondo dell'allevamento in quanto non solo fondamentale per la produzione, ma anche per l'attenta osservazione dello stato di salute della mammella e generale dell'animale.
Fabio |
Fabio, Stefano, Gino e Andrea (presente anche in stalla) si occupano invece della gestione della campagna. Il loro ruolo è preziosissimo, in quanto dalla semina alla raccolta dei nostri prodotti primi deriva un foraggio di alta qualità che permette di ottenere un prodotto finale di eccellenza.
I ragazzi inoltre si occupano della gestione quotidiana dell'impianto BIOGAS, che, al pari delle bovine, deve essere "alimentato" ogni giorno di liquame fresco.
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Gino |
Ravi con il vet Federico |
Lo spirito di collaborazione reciproca rende il Serraglio una grande famiglia, senza la quale tutto questo non sarebbe possibile!☺☺☺
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